Knusprig frittiertes Gemüse mariniert mit Kichererbsenmehl und Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutnies.
Saftige Pouletfleisch, frittiert in einem wurzigem Teig aus Kichererbsenmehl.
Gehacktes Poulet zubereitet mit verschiedenen Kräutern, gewürzt und gegrillt
Riesencrevetten mariniert in einem wurzigen Teig aus Kichererbsenmehl und frittiert.
Blumenkohlstucke, frittiert in einem wurzigem Teig aus Kichererbsenmehl.
Gehacktes Lammfleisch zubereitet mit verschiedenen Kräutern, gewürzt und gegrillt
lndischer Rahmkase, frittiert in einem wurzigem Teig aus Kichererbsenmehl.
Serviert mit 3 verschiedenen Saucen
Zwei knusprige Teigtaschen aus Weizenmehl, gefullt mit Gemuse, Rosinen und Nussen in Begleitung von feiner Joghurtsosse.
Knusprige, zarte Pouletflügeli in Joghurt mariniert
Kräftige Linsensuppe.
Klassische indische Suppe mit frischem Gemüse der Saison, serviert mit einer reichhaltigen Mischung aus indischen Gewürzen.
Grosser indischer Salat mit gegrillten und marinierten Riesencrevetten aus dem original indischen Lehmofen.
Grosser indischer Salat mlt verschiedenem frischen Gemuse der Saison.
Perfekt zubereitet mit Mango, Papaya, Ingwer, Limette, Minze und Koriander
Grosser indischer Salat mit gegrillten und marinierten Pouletstreifen aus dem original indischen Lehmofen.
Grosser indischer Salat mit gegrilltenm und mariniertem indischen Rahmkase aus unserem original indischen Lehmofen.
Kostliches, indisch gewurztes Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl.
Kombination aus Kartoffeln und Erbsen mit Zwiebeln und Tomaten in einer milden Sauce.
Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen
Rote Linsen mit Knoblauch, lngwer, frischen Tomaten und Pflanzen-Butter.
Pikante Kichererbsen in Currysauce mit frischem lngwer.
Verschiedenes frisches Gemuse in pikanter Currysauce.
Kartoffeln und Auberginen, gebraten mit Zwiebeln, lngwer und verschiedenen Gewurzen, garniert mit frischem Koriander.
Verschiedene indische Linsen und Kidneybohnen mit Zwiebeln, lngwer und Gewurzen in einer cremigen Sosse.
Gemüse in milder Cashewsauce garniert mit Mandeln, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse
Gemuseballchen in einer exotischen Cashew-Sahnesoвe, verfeinert mit Mandeln.
Hausgemachter Rahmkase mit Erbsen, Zwiebeln und Tomaten in einer milden Sauce.
Hausgemachter indischer Rahmkase gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewurzen.
Hausgemachter indischer Rahmkase in einer milden Mango-Sahnesosse, verfeinert mit Mandeln.
Hausgemachter indischer Rahmkase mit frischen Champignons und Erbsen in einer Tomaten-Currysauce.
Hausgemachter Rahmkase, gebraten mit Nüssen und feinen indischen Gewurzen, in einer cremigen Cashew-Sauce.
Zarte Tandoori Pouletstucke, kurz gegrillt und fertig gegart, mit verschiedenen Gewurzen in einer sahnigen Tomatensosse verfeinert mit Cashews und Mandeln.
Pouletfilet in roter Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet.
Pouletfilet in milder Cashewsosse garniert mit Mandeln, verfeinert mit geriebenem Rahmkase.
Pouletfilet mit Kreuzkummel gebraten, nach sudindischer Art in Kokosmilch scharf zubereitet.
Pouletfilet in einer milden Mango-Sahnesauce, verfeinert mit Mandeln.
Pouletfilet in Spinat nach indischer Art gewurzt mit frischem lngwer und Knoblauch.
Pouletspezialitat mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Sauce, nach sudindischer Art mit Kokosraspeln zubereitet.
Pouletfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, leicht scharf gewurzt mit frischem lngwer, Knoblauch und Koriander.
Im Lehmofen gegrillte Pouletstucke in einer speziellen Gewurzmischung & Masalasauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander.
Lamm in roter Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet.
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, leicht scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander
Lamm in einer milden Cashewsauce mit Mandeln, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse
Lamm mit Kreuzkummel gebraten, nach südindischer Art in Kokosmilch
Lammfleisch in einer milden Mango-Rahmsauce, verfeinert mit Mandeln
Lamm in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch.
Lamm mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Sauce nach südindischer Art mit Kokosraspeln
Lammfleisch zubereitet mit Fenchelsamen in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grünem Paprika in einer Currysauce.
Im Lehmofen gegrillte Lammfleischstucke in einer speziellen Gewurzmischung und Masala sauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander. und frittiert.
Rindfleisch in roter Currysauce nach nordindischer Art zubereitet
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, leicht scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander
Rindfleisch in einer milden Cashewsauce mit Mandeln, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse
Rindfleisch in einer milden Mango-Rahmsauce, verfeinert mit Mandeln
Rindfleisch in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch
Rindfleisch mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Sauce nach südindischer Art mit Kokosaraspeln zubereitet
Rindfleischstücke in einer speziellen Gewürzmischung und Masalasauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten im Lehmofen gegrillt, mit frischem Koriander garniert und frittiert
Scharfes Fischfilet in rater Curry sauce, gewurzt nach nordindischer Art.
Fischfilet mit Kreuzkummel gebraten, nach sudindischer Art in Kokosmilch
Fischschfilet mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Sauce mit Kokosraspeln, zubereitet nach sudindischer Art.
Wurzige Riesencrevetten, gebraten mit frischen Tomaten, lngwer, Zwiebeln, Paprika, garniert mit frischem Koriander.
Riesencrevetten mit Kreuzkümmel, nach sudindischer Art in Kokosmilch
Riesencrevetten gewurzt nach nordindischer Art.
Riesencrevetten mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Sauce mit Kokosraspeln, zubereitet nach sudindischer Art.
Gehacktes Pouletfleisch zubereitet mit verschiedenen Krautern, gewurzt und gegrillt.
Gegrilltes Poulet mit Joghurt, getrocknetem Bochshornklee und Krautern.
Pouletfiletstucke knusprig-zart in Joghurt mariniert und gegrillt mit frischem lngwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.
Fischfilet knusprig-zart in Joghurt mariniert und gegrillt mit frischem lngwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.
Riesengarnelen, eingelegt in exotischen Krautern und Gewurzen, gegrillt mit frischem lngwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.
Gehacktes Lammfleisch zubereitet mit verschiedenen Krautern, gewurzt und gegrillt.
Zartes Lammfleisch, gegrillt mit frischem lngwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.
Hausgemachter lndischer Rahmkase in Joghurt mariniert und gegrillt mit frischem lngwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.
Pouletflügeli knusprig-zart in Joghurt mariniert und gegrillt
Halbes Poulet in Joghurt mariniert, zubereitet nach nordinischer Art.
Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka, Chicken Kebab und Mutton Kebab Mix.
Wurziges Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges Pouletfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges Daal gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges Fischfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges verschiedene Gemuse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges Riesencrevetten gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges Okra gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Wurziges lndischer Kase gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und lngwer, garniert mit frischem Koriander.
Langsam im Ofen gebratener Fisch, serviert mit dampfgekochtem Basmati-Reis und mit einer Mischung aus Nüssen garniert, dazu Sahawiq
Langsam im Ofen gebratenes Lamm, serviert mit dampfgekochtem Basmati-Reis und mit einer Mischung aus Nüssen garniert, dazu Sahawiq
Langsam im Ofen gebratenes Poulet, serviert mit dampfgekochtem Basmati-Reis und mit einer Mischung aus Nüssen garniert, dazu Sahawiq
Basmatireis zubereitet mit Lamm, Poulet und Crevetten, gebraten mit frischem Gemuse, Nussen, feinen Krautern und Gewurzen.
Zartes Pouletfleisch zubereitet mit Basmatireis, gebraten mit frischem Gemuse, Nussen, feinen Krautern und Gewurzen.
Riesencrevetten zubereitet mit Basmatireis, gebraten mit frischem Gemuse, Nussen, feinen Krautern und Gewurzen.
Zartes Lammfleisch zubereitet mit Basmatireis, gebraten mit frischem Gemuse, Rosinen, feinen Krautern und Gewurzen.
Basmatireis, gebraten mit frischem Gemuse, Nussen, feinen Krautern und Gewurzen.
Zubereitet mit Knoblauch und Käse
Zubereitet mit Knoblauch
Basmatireis mit Kummel / Basmati rice with caraway
Serviert mit Minzsauce
Zubereitet mit Joghurt, Gurken und indischen Gewürzen
Basmatireis natur / Plain Basmati rice.
Basmatireis mit Safran/ Basmati rice with saffron.
Basmatireis mit Gemuse / Basmati rice with vegetabels.
Gajar ka Halwa ist ein beliebtes indisches Dessert, das aus vielen Karotten, Ghee, Milch, Khoya, Zucker/Gur, Nüssen und Kardamom hergestellt wird. Es ist ein beliebtes PunjabiGericht, das die Menschen sowohl kalt als auch heiß genießen
Gulab Jamun ist eine klassische Süßspeise aus der indischen und pakistanischen Küche. Es handelt sich dabei um frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup. Hauptbestandteil des Teiges ist Khoa oder Khoya (eingekochte cremige Milch)
Kheer , asiatisches Dessert aus langsam gekochtem Reis, Milch und Zucker, wie Milchreis mit Safran, Kardamom, Rosinen und verschiedenen Nüssen
Rasmalai ist die klassische indische Süßigkeit, bei der Paneer-Knödel in cremigem Milchsirup eingeweicht werden, der mit Safran, Kardamom aromatisiert und mit Nüssen bestreut ist
Jog hurt mit Salz und Milch.
Joghurt mit Zucker und Milch.
Joghurt mit Zucker, Milch und Mango Pulp.
Joghurt mit Zucker, Milch und Rosenwasser.
Weisswein
Rotwein
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